Google+ Alimentação: Rúcula

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terça-feira, 14 de julho de 2015

Rúcula




   Em seu sabor picante há grande quantidade de vitaminas A e C, potássio, enxofre e ferro. 

   Exerce uma ação especial sobre o funcionamento dos intestinos atuando como antiinflamatório nas colites. 

   É usada em saladas cruas. 

  O suco de rúcula combinado com o de agrião provoca uma verdadeira limpeza e desintoxicação do organismo. Como as duas folhas tem sabor muito forte, é aconselhável misturá-las ao suco de cenoura ou laranja.



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