Google+ Alimentação: Berinjela

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quarta-feira, 1 de abril de 2015

Berinjela

   A berinjela é de origem Indiana, é um dos ingredientes que sempre devem fazer parte da alimentação. Por não apresentar gorduras e pelo seu conteúdo de fibras, vitamina (vitamina C e folacina) e, principalmente minerais (cálcio, magnésio, potássio, fósforo e ferro) ela é indicada para as pessoas que querem manter a forma e a saúde. 

   Têm uma excelente ação do suco ou chá de berinjela na redução do nível de colesterol.

Procedimentos
- Coloque uma fatia pequena de casca crua ou seca de berinjela em uma xícara de chá de água em fervura;
- Deixe borbulhando por cinco minutos;
- Abafe e espere descansar por 15 minutos;
- Coe.

  Tome 1 xícara desse chá, duas vezes ao dia, sendo a primeira dose de manhã, em jejum. 

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